كيكة الفلان هشة ولذيذة
للأخت L'auda Cieuse جزاها الله خيرا
- مكونات كيكة الفلان :
- الشربات :
- كأس سكر.
- 2 كروس من الاء.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- الكيك :
- 4 بيضات.
- نصف كأس سكر.
- نصف كأس زيت.
- فانيليا.
- 7 ملاعق كبيرة طحين.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- مكونات كريمة الفلان :
- 1 لتر حليب.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 2 علب فلان نكهة شوكولا (فلان يعني بودرة كريم كراميل).
- 1 علبة شوكولاته القطع 200غ.
-التزيين :
- كوكاو محمص ومجروش اختياري.
- طريقة سهلة لتحضير كيكة الفلان بنينة :
- يحضر الشربات :
- يوضع الماء والسكر والفانيليا في قدر على النار ويترك ليغلي مدة 10 دقائق, ويترك ليبرد.
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا, ويضاف الزيت بالتدريج مع الخفق.
- ثم يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات (10غ), ويخلط.
- يفرغ خليط الكيك في صينية فرن مدهونة ومرشوشة بالطحين.
- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 35 دقيقة, حتى ينضج.
- فور اخراج الكيك من الفرن يسقى بالشربات الباردة, ويترك ليبرد.
- تحضر الكريمة :
- يخلط الحليب مع النشا وعلب فلان ويوضع على النار مع التحريك حتى يبدأ في الغليان, تضاف قطع الشوكولاته ويرفع القدر عن النار ويخلط جيدا, ثم تفرغ الكريمة فوق الكيك ويترك ليدفأ قليلا, ثم يوضع في الثلاجة مدة ساعة, حتى تتماسك الكريمة جيدا.
- تقطع كيكة الفلان مربعات وتزين حسب الرغبة بكوكاو أو بكريم شانتي...
- مواضيع أخرى تهمك :
- تارت بالتفاح ولا أروع
- كيك بالكريمة ولا أرووع
- مقروض مقلي ولا أروع
كيكة الفلان هشة ولذيذة
للأخت L'auda Cieuse
للأخت L'auda Cieuse جزاها الله خيرا
- مكونات كيكة الفلان :
- الشربات :
- كأس سكر.
- 2 كروس من الاء.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- الكيك :
- 4 بيضات.
- نصف كأس سكر.
- نصف كأس زيت.
- فانيليا.
- 7 ملاعق كبيرة طحين.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- مكونات كريمة الفلان :
- 1 لتر حليب.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 2 علب فلان نكهة شوكولا (فلان يعني بودرة كريم كراميل).
- 1 علبة شوكولاته القطع 200غ.
-التزيين :
- كوكاو محمص ومجروش اختياري.
- طريقة سهلة لتحضير كيكة الفلان بنينة :
- يحضر الشربات :
- يوضع الماء والسكر والفانيليا في قدر على النار ويترك ليغلي مدة 10 دقائق, ويترك ليبرد.
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا, ويضاف الزيت بالتدريج مع الخفق.
- ثم يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات (10غ), ويخلط.
- يفرغ خليط الكيك في صينية فرن مدهونة ومرشوشة بالطحين.
- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 35 دقيقة, حتى ينضج.
- فور اخراج الكيك من الفرن يسقى بالشربات الباردة, ويترك ليبرد.
- تحضر الكريمة :
- يخلط الحليب مع النشا وعلب فلان ويوضع على النار مع التحريك حتى يبدأ في الغليان, تضاف قطع الشوكولاته ويرفع القدر عن النار ويخلط جيدا, ثم تفرغ الكريمة فوق الكيك ويترك ليدفأ قليلا, ثم يوضع في الثلاجة مدة ساعة, حتى تتماسك الكريمة جيدا.
- مواضيع أخرى تهمك :
- تارت بالتفاح ولا أروع
- كيك بالكريمة ولا أرووع
- مقروض مقلي ولا أروع
كيكة الفلان هشة ولذيذة
للأخت L'auda Cieuse
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.