تارتوليت بالكراميل والشوكولا
للأخت Karima Ben جزاها الله خيرا
- مكونات تارتوليت بالكراميل والشوكولاته :
- العجين :
- 200غ زبدة طرية (حوالي كوب).
- 80غ سكر بودرة.
- 2 صفار بيض.
- فانيليا.
- 30غ بودرة اللوز.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- نستلي كراميل.
- 150 مللتر كريمة سائلة (قشدة طرية créme fraiche).
- 200غ شوكولاته خام مبشورة.
- التزيين :
- عجينة السكر.
- طريقة سهلة لتحضير تارتوليت بالكراميل والشوكولا :
- تخلط الزبدة مع السكر بأطراف الأصابع, ويضاف صفار البيض والفانيليا وبودرة اللوز ويخلط.
- ثم يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية لا تعجن فقط تجمع.
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- تفرد العجينة وتقطع كور توضع في قوالب التارت يضغط عليها في الأطراف بالسكين, وتثقب بالشوكة.
- توضع القوالب في صينية وتوضع في الثلاجة أو المجمد مدة 10 دقائق, وتوضع مباشرة في فرن مسخن من قبل 180 درجة, حتى تنضج وتكتسب لونا ذهبيا.
- يترك التارت حتى يبرد ثم يحشى بملعقة من الكراميل الجاهز أو يحضر في البيت.
- ثم تذاب الشوكولاته في حمام مائي تخلط مع كريمة ساخنة وتوزع فوق قوالب التارت.
- توضع التارتوليت في الثلاجة حتى تبرد الشوكولاته ثم تزين حسب الرغبة بعجينة السكر أو بالجوز أو جوز الهند وتقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كراميل بالزبدة أو توفي رووعة
-بقلاوة رااقية
-غريبة البهلة
تارتوليت بالكراميل والشوكولا
للأخت Karima Ben جزاها الله خيرا
- مكونات تارتوليت بالكراميل والشوكولاته :
- العجين :
- 200غ زبدة طرية (حوالي كوب).
- 80غ سكر بودرة.
- 2 صفار بيض.
- فانيليا.
- 30غ بودرة اللوز.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- نستلي كراميل.
- 150 مللتر كريمة سائلة (قشدة طرية créme fraiche).
- 200غ شوكولاته خام مبشورة.
- التزيين :
- عجينة السكر.
- طريقة سهلة لتحضير تارتوليت بالكراميل والشوكولا :
- تخلط الزبدة مع السكر بأطراف الأصابع, ويضاف صفار البيض والفانيليا وبودرة اللوز ويخلط.
- ثم يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية لا تعجن فقط تجمع.
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- توضع القوالب في صينية وتوضع في الثلاجة أو المجمد مدة 10 دقائق, وتوضع مباشرة في فرن مسخن من قبل 180 درجة, حتى تنضج وتكتسب لونا ذهبيا.
- يترك التارت حتى يبرد ثم يحشى بملعقة من الكراميل الجاهز أو يحضر في البيت.
- ثم تذاب الشوكولاته في حمام مائي تخلط مع كريمة ساخنة وتوزع فوق قوالب التارت.
- توضع التارتوليت في الثلاجة حتى تبرد الشوكولاته ثم تزين حسب الرغبة بعجينة السكر أو بالجوز أو جوز الهند وتقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كراميل بالزبدة أو توفي رووعة
-بقلاوة رااقية
-غريبة البهلة
تارتوليت بالكراميل والشوكولا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.