غريبة الزبدة تذوب في الفم

غريبة الزبدة تذوب في الفم 

- مكونات غريبة الزبدة تذوب في الفم :

- 250غ زبدة (1 كوب).
- نصف كوب سكر بودرة.
- فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة حبهان مسحوق ناعم (هيل = قعقلا).
- 2 كوب طحين أو حسب الخليط.
- سكر بودرة للتزيين.
- طريقة سهلة لتحضير غريبة الزبدة تذوب في الفم :
- توضع الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى يجف منها السائل الأبيض وتبدأ تعمل فقاعات صغيرة تسمى زبدة نوازيت (يجب الإنتباه لعدم حرق الزبدة).

- تترك الزبدة لتبرد.

- تخلط زبدة نوازيت مع السكر والفانيليا والهيل.

- ثم يضاف الطحين ويجمع لنحصل على عجينة طرية.

- تشكل العجينة كور صغيرة تطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة حوالي 15 دقيقة.

- فور اخراج الغريبة من الفرن تفند في السكر بودرة, وتترك لتبرد ثم يعاد رشها بالسكر بواسطة مصفاة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-حلوة نسكافيه الرائعة  


-حلوة حبة البن محشوة بالكراميل 

-هلاليات رووعة تذوب في الفم 

غريبة الزبدة تذوب في الفم