أصابع البيتي فور سهل واقتصادي

أصابع البيتي فور سهل واقتصادي

- مكونات أصابع بيتفور :

- 150غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبع ونصف).
- كوب إلاَّ رُبع سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- 1 كوب زيت.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلوايت (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة مع قطرات من الزيت.
- فستق مطحون.
- جوز الهند.
- لوز محمص ومجروش.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة الكاكاو تذوب في الفم :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والبيضة والزيت والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى تنسجم العناصر جيدا.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج حتى الحصول على عجينة لينة.
- تغلف العجينة لترتاح في البراد مدة نصف ساعة.
- ثم تشكل أصابع بواسطة قمع يدوي مسنن أو جيب حلواني.

- تطهى أصابع البيتي فور في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 20 دقيقة.
- يترك البتيفور حتى يبرد ثم يغطس طرفه في الشوكولاته ثم في جوز الهند أو الفستق أو اللوز.

- مواضيع أخرى تهمك : 

-صابلي راقي بنكهة البن 

-فطائر الورود روعة 

-كروكي ولا أروع

أصابع البيتي فور سهل واقتصادي