مافن الشوكولاته بدانيت روووعة

مافن الشوكولاته بدانيت روووعة
للأخت Siham Bara جزاها الله خيرا

- مكونات مافن الشوكولاته :

(معيار الكأس 150 مللتر)
- 3 بيضات بحرارة الغرفة الصفار يفصل عن البياض.
- 1 كأس سكر.
- 3/4 الكأس زيت.
- 1 علبة دانيت الشوكولا بحرارة الغرفة.
- فانيليا.
- رشة ملح.
- 2 ملاعق كبيرة عصير الليمون الحامض.
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 3 كؤوس طحين.  
- فواكه مجففة مقطعة أو حبيبات الشوكولاته.

- طريقة تحضير مافن الشوكولاته :

- يخفق بياض البيض مع رشة الملح حتى يصبح ميرانغ ويترك جانبا.
- ثم يخفق الصفار مع السكر والفانيليا حتى يتغير لونه.
- ثم تضاف علبة دانيت لخليط الصفار ويضاف عصير الحامض ويخلط.
- يغربل الطحين مع الكاكاو وخميرة الحلويات ويضاف لخليط الصفار ودانيت ويخلط.
- ثم يضاف بياض البيض المخفوق بالتدريج مع الخلط برفق.
- يوزع الخليط في كؤوس ورقية في صينية الكاب كيك ويزين بحبيبات الشوكولاته أو المكسرات.

- يطهى مافن الشوكولاته بذانيت في فرن مسخن من قبل 180 درجة دة 20 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-مافن بحبيبات الشوكولاتة

-كيك بكريمة الليمون

-كيك روعة بنكهة الليمون

مافن الشوكولاته بدانيت روووعة
للأخت Siham Bara