3‏/7‏/2018

غريبة الفستق تذوب في الفم

غريبة الفستق تذوب في الفم
للأخت Badji Ghozlane جزاها الله خيرا
غريبة الفستق تذوب في الفم

- مكونات غريبة الفستق :

- 1 كوب زبدة مذابة أو سمن.
- نصف كوب سكر بودرة.
- كوب فستق مطحون ناعم ومغربل.
- 1 كوب  + 2/3 الكوب طحين.
- 3 ملاعق كبيرة فستق حب للتزيين.

- طريقة تحضير غريبة الفستق :

- تخفق الزبدة المذابة مع السكر مدة 15 دقيقة, حتى الحصول على خليط كريمي هش.
- ثم يضاف الفستق بالتدريج مع الإستمرار في التقليب.
- ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة.
غريبة الفستق تذوب في الفم
- توضع العجينة في كيس نايلون, وتوضع في الثلاجة ساعتين أو لثاني يوم.
- تقطع العجينة كور تشرح بالسكين وتزين بحبات الفستق.
- تطهى الغريبة في فرن مسخن من قبل 160 درجة حوالي 15 دقيقة حتى يتغير لون أسفل الغريبة قليلا, إن طالت مدة خبزها في الفرن ستفقد لونها الأخضر.
غريبة الفستق تذوب في الفم

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر بالتفاح روووعة


- صلصة بيشاميل 

-بينيي هولندي

غريبة الفستق تذوب في الفم
للأخت Badji Ghozlane
غريبة الفستق تذوب في الفم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون