وردات الشوكولاته بالمكسرات بدون فرن
للأخت Sabrina Benaouda جزاها الله خيرا- مكونات وردات الشوكولاته :
- بسكويت الساندويش مطحون أو أي بسكويت شاي عادي.
- كمية من المكسرات المتوفرة لوز وفول سوداني (كوكاو) وجوز حمصة ومطحونة طحن خشن.
- قليل من حلوة الترك الشامية (حلاوة طحينية).
- حليب مركز محلى الكمية حسب الخليط اضغط هنا طريقة تحضيره.
- شوكولاته مذابة بدون إضافات.
- ملمع غذائي.
- حبيبات غائية ملونة.
- طريقة سهلة لتحضير وردات الشوكولاتة بالمكسرات في المول العجيب :
- قالب سيلكون يسمى المول العجيب ( 2 في 1 ) لأن له وجهين يمكن استعماله من الجهتين (الوجه العادي أو بالمقلوب) ليعطينا شكلين مختلفين من الورود.
- يحضر الحشو :
- يخلط البسكويت المطحون مع المكسرات المحمصة والمجروشة, تضاف حلوة الترك ويجمع بالحليب المركز المحلى حتى الحصول على خليط لين.
- يوضع الخليط في قالب سيلكون الوردة يضغط عليه جيدا ويوضع في الثلاجة مدة 15 دقيقة.
- ثم تنزع الحلوى من القالب وتفرغ فيه مقدار ملعقة كبيرة من الشوكولاته المذابة بدون إضافات.
- ترجع الحلوى للقالب قبل أن تجف الشوكولاته مع الضغط عليها برفق, وتوضع في المجمد مدة 5 دقائق.
- تقلب وردة الشوكولاته وتلمع بالملمع الذهبي, وتلصق فوقها حبيبات غذائية تلصق بمسحة خفيفة من الحليب المركز المحلى.
- مواضيع أخرى تهمك :
- طريقة تحضير حليب مركز محلى في البيت
- كويرات الثلج بالليمون
- قطايف رائعة بالجبن
وردات الشوكولاته بالمكسرات بدون فرن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.