3‏/1‏/2018

حلى بارد بالبرتقال بدون فرن سهل ولذيذ

حلى بارد بالبرتقال بدون فرن سهل ولذيذ 
للأخت Lara Cherifa Meh جزاها الله خيرا
حلى بارد بالبرتقال بدون فرن سهل ولذيذ

- مكونات تحلية البرتقال :

- الطبقة الأولى :
- حوالي كوب بسكويت مطحون.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
- مبشور برتقالة.

- الطبقة الثانية :
- 2 بيضات.
- 2 ملاعق كبيرة ممتلئة نشا.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- نصف لتر حليب.
- مبشور برتقال.
- ملعقة كبيرة زبدة.

- الطبقة الثالثة :
- نصف لتر عصير البرتقال :
- 1 علبة فلان (فلان يعني كريم كراميل بودرة).
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- ملون بنكهة البرتقال (اختياري).
- 4 ملاعق كبيرة سكر.

- طريقة تحضير حلى بارد بعصير البرتقال :

- يخلط البسكويت مع الزبدة ومبشور البرتقال, ويوضع في صينية تفتح في الجنب أو إطار بدون قاعدة.
- ويضغط عليه جيدا بواسطة قاعدة كأس.
حلى بارد بالبرتقال بدون فرن سهل ولذيذ
- توضع الصينية في الثلاجة وتحضر الطبقة الثانية :
- يخلط البيض مع السكر والنشا ومبشور البرتقال, ويضاف له الحليب ويوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط.
حلى بارد بالبرتقال بدون فرن سهل ولذيذ
- يرفع القدر عن النار وتضاف له الزبدة ويخلط.
- ثم يفرغ فوق البسكويت وترجع الصينية للثلاجة حوالي ساعة حتى تتماسك الطبقة.
حلى بارد بالبرتقال بدون فرن سهل ولذيذ
- بعد أن تتماسك الكريمة تحضر الطبقة الثالثة :
- يفرغ عصير البرتقال في قدر ويضاف له النشا والسكر ونكهة البرتقال ويخلط.
- ثم يوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط.
حلى بارد بالبرتقال بدون فرن سهل ولذيذ
- ثم يفرغ الخليط فوق الكريمة البيضاء.
حلى بارد بالبرتقال بدون فرن سهل ولذيذ
- ويرجع للثلاجة ويترك مدة 4 ساعات أو أكثر حتى تتماسك الطبقات جيدا. ثم ينزع الإطار ويزين حسب الرغبة ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

- الكعك الوجدي روووعة

- مقروط في الفرن ولا أروع

- قريوش عين الجمل ولا أروع

حلى بارد بالبرتقال بدون فرن سهل ولذيذ 
للأخت Lara Cherifa Meh
حلى بارد بالبرتقال بدون فرن سهل ولذيذ  حلى بارد بالبرتقال بدون فرن سهل ولذيذ

المتابعون