غريبة هشيشة ولذيذة بنكهة البرتقال

غريبة هشيشة ولذيذة بنكهة البرتقال
للأخت مريم جزاها الله خيرا
شهيوات سهلة مع مريم

(المكيال كأس "العنبة" سعته 150 مللتر)

- مكونات غريبة بجوز الهند :

- 2 بيضات.
- 2 كؤوس زيت.
- 2 كؤوس سكر.
- 2 خميرة الحلويات (مايعادل 2 ملاعق كبيرة بكنج باودر).
- 2 كؤوس جوز الهند.
- مبشور 4 برتقالات.
- رشة ملح.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- ماء زهر.
- جوز الهند.

- طريقة تحضير غريبة بجوز الهند :

- يخلط البيض مع السكر والزيت ومبشور البرتقال وجوز الهند والملح وخميرة الحلويات.
- ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة تلتصق.
- تقطع العجينة كويرات صغيرة تغطس في ماء الزهر وتفند في جوز الهند.

- ثم ترص في صينية الفرن.

- وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى تكتسب لونا ذهبيا.


- مواضيع أخرى تهمك :

-التاوة القصيمية روووعة

-حلوة التمر المعسلة تذوب في الفم

-حلوة مول الشاش هش وراائع   

غريبة هشيشة ولذيذة بنكهة البرتقال
للأخت مريم