صابلي بكوكاو والعسل
douceursdalger.canalblog.com
- مكونات صابلي بكوكاو والعسل :
- 150غ زبدة بحرارة الغرفة (ما يعادل أصبع ونصف زبدة).
- 3 صفار بيض (يحتفظ ببياض البيض للتزيين).
- 2 ملاعق كبيرة عسل.
- 3 ملاعق كبيرة كوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون ناعم.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- رشة ملح.
- 300غ طحين (حوالي 2 كوب).
- التزيين :
- بياض البيض.
- كوكاو (سوداني) محمص ومجروش ناعم.
- سكر بودرة.
- الحشو :
- شوكولاته الدهن (نوتيلا) أو مربى.
- طريقة تحضير صابلي بكاوكاو والعسل :
- توضع الزبدة في وعاء مع صفار البيض والعسل وكوكاو (سوداني) ويخلط باليد حتى تنسجم العناصر.
- ثم يخلط الطحين مع الملح وخميرة الحلويات ويضاف للخليط وتجمع العجينة.
- لنحصل على عجينة رطبة لا تلتصق, تغلف وتوضع في المجمد مدة نصف ساعة.
- تفرد العجينة بين قطعتي بلاستيك وتقطع بقطاعة الصابلي.
- ترص في صينية فرن وتثقب نصف القطع.
- تدهن القطع المثقوبة ببياض البيض بواسطة فرشاة وتزين بالسوداني المحمص والمجروش.
- ثم يطهى الصابلي في فرن مسخن من قبل 170 درجة, مدة 10 دقائق.
- تلصق كل قطعتين بالمربى أو شوكولاته الدهن ويحشى وسطها ويرش بالسكر بودرة بواسطة مصفاة ويقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-موسكوتشو Mouskoutchou
-أصابع الكفتة والجبن
-محاجب ولا أروع
صابلي بكوكاو والعسل
- مكونات صابلي بكوكاو والعسل :
- 150غ زبدة بحرارة الغرفة (ما يعادل أصبع ونصف زبدة).
- 3 صفار بيض (يحتفظ ببياض البيض للتزيين).
- 2 ملاعق كبيرة عسل.
- 3 ملاعق كبيرة كوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون ناعم.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- رشة ملح.
- 300غ طحين (حوالي 2 كوب).
- التزيين :
- بياض البيض.
- كوكاو (سوداني) محمص ومجروش ناعم.
- سكر بودرة.
- الحشو :
- شوكولاته الدهن (نوتيلا) أو مربى.
- طريقة تحضير صابلي بكاوكاو والعسل :
- توضع الزبدة في وعاء مع صفار البيض والعسل وكوكاو (سوداني) ويخلط باليد حتى تنسجم العناصر.
- ثم يخلط الطحين مع الملح وخميرة الحلويات ويضاف للخليط وتجمع العجينة.
- لنحصل على عجينة رطبة لا تلتصق, تغلف وتوضع في المجمد مدة نصف ساعة.
- تدهن القطع المثقوبة ببياض البيض بواسطة فرشاة وتزين بالسوداني المحمص والمجروش.
- ثم يطهى الصابلي في فرن مسخن من قبل 170 درجة, مدة 10 دقائق.
- تلصق كل قطعتين بالمربى أو شوكولاته الدهن ويحشى وسطها ويرش بالسكر بودرة بواسطة مصفاة ويقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-موسكوتشو Mouskoutchou
-أصابع الكفتة والجبن
-محاجب ولا أروع
صابلي بكوكاو والعسل
