موسكوتشو الحليب خفيف ولذيذ

موسكوتشو الحليب خفيف ولذيذ
للأخت Lamou Dadi جزاها الله خيرا

- مكونات موسكوتشو الحليب :

- 5 بيضات.
- 250غ سكر 1( كوب وربع).
- مبشور ليمونة.
- 200غ زبدة مذابة (حوالي كوب).
- 100 مللتر حليب.
- 400غ طحين حوالي 3 أكواب تنقص منه ملعقة كبيرة.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- طريقة تحضير موسكوتشو الحليب :

- يخفق البيض مع السكر مدة 10 دقائق.
- ثم يضاف مبشور الليمون ويخفق, وتضاف الزبدة بالتدريج مع الخفق المستمر ويضاف الحليب بالتدريج مع الخفق.
- ثم يضاف الطحين المغربل مع بكنج باودر ويخلط برفق من تحت لفوق.

- يطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 45 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-غريبة الزيت باللوز

-غريبة بالجنجلان السمسم والكوك

-حلوة الكوك في الفرن 

موسكوتشو الحليب خفيف ولذيذ
للأخت Lamou Dadi