صابلي سهل برقائق اللوز
للأخت Aicha Doukkouk جزاها الله خيرا
- مكونات صابلي سهل برقائق اللوز :
- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 بيضة + صفار بيضة.
- 125غ سكر بودرة (حوالي 3/4 الكوب).
- فانيليا.
- الطحين حسب الخليط.
- التزيين :
- بياض البيض.
- رقائق اللوز.
- ورود من الشوكولاتة.
- طريقة تحضير صابلي برقائق اللوز :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر.
- ثم يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا. ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط, حتى الحصول على عجينة رطبة إن ضغطنا عليها بالملعقة لا يلتصق بها العجين.
- تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر ونصف, وتقطع مربعات صغيرة.
- تدهن مربعات الصابلي ببياض البيض بعد خفقه قليلا, وتوضع فوقه رقائق اللوز مع ترك زاوية فارغة لوردة الشوكولاته.
- يطهى صابلي رقائق اللوز في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 15 دقيقة مع مراقبة الفرن.
- تذاب الشوكولاته وتفرغ في قالب الوردة ويوضع القالب في المجمد حتى تجف الشوكولاتة ثم تلصق فوق الصابلي ويقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كيكة قدرة قادر سهلة
-ميني تارت بكريمة الليمون ورود راقية
-سويسرول
صابلي سهل برقائق اللوز
للأخت Aicha Doukkouk
للأخت Aicha Doukkouk جزاها الله خيرا
- مكونات صابلي سهل برقائق اللوز :
- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 بيضة + صفار بيضة.
- 125غ سكر بودرة (حوالي 3/4 الكوب).
- فانيليا.
- الطحين حسب الخليط.
- التزيين :
- بياض البيض.
- رقائق اللوز.
- ورود من الشوكولاتة.
- طريقة تحضير صابلي برقائق اللوز :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر.
- ثم يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا. ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط, حتى الحصول على عجينة رطبة إن ضغطنا عليها بالملعقة لا يلتصق بها العجين.
- تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر ونصف, وتقطع مربعات صغيرة.
- تدهن مربعات الصابلي ببياض البيض بعد خفقه قليلا, وتوضع فوقه رقائق اللوز مع ترك زاوية فارغة لوردة الشوكولاته.
- تذاب الشوكولاته وتفرغ في قالب الوردة ويوضع القالب في المجمد حتى تجف الشوكولاتة ثم تلصق فوق الصابلي ويقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كيكة قدرة قادر سهلة
-ميني تارت بكريمة الليمون ورود راقية
-سويسرول
صابلي سهل برقائق اللوز
للأخت Aicha Doukkouk
