مربعات مقلية سهلة وسريعة التحضير

مربعات مقلية سهلة وسريعة التحضير 
منقول

- مكونات مربعات مقلية سهلة وسريعة التحضير :

- 280غ طحين ( مايعادل 2 كوب).
- 100غ سكر بودرة حوالي كوب.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- رشة ملح.
- سكر فانيليا.
- 2 بيضات حجم كبير.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- 2 ملاعق كبيرة حليب دافئ.
-زيت للقلي.
- سكر بودرة للتزين أو صلصة شوكولاته.

- طريقة تحضير مربعات مقلية سهلة التحضير :

- يخلط الطحين مع خميرة الحلويات والسكر والملح والفانيليا.
- وتضاف المواد السائلة البيض والزبدة والحليب.

- يخلط الكل , لنحصل على عجينة رطبة ( إن كانت العجينة صلبة يضاف قليل من الحليب.

- تغطى العجينة لترتاح مدة 10 دقائق (ملاحظة العجينة بدون خميرة خبز), ثم تفرد بسمك نصف سنتمتر وتقطع مربعات صغيرة , ويعلم كل مربع بالسكين كما في الصور.

- تقلى المربعات في زيت ساخن  على نار متوسطة حتى تنضج وتتحمر في كلتا الجهتين.

- توضع فوق ورق المطبخ, ثم ترش بالسكر بودرة وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

- شوصون ولا أروع

- فطائر رائعة محشوة بالتونة

- سينابون كريمة تحفة 

مربعات مقلية سهلة وسريعة التحضير