حلوى بدون فرن ولا أروع
للأخت Oum Ritege Elmehdi جزاها الله خيرا- مكونات حلوى بدون فرن :
- 2 كوب بسكويت مطحون.
- 2 كوب مكسرات محمصة ومطحونة (ممكن عمل نوع واحد فقط كاللوز مثلا).
- 1 علبة الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية,اضغط هنا طريقة تحضيرها بالصور.
- 4 ملاعق كبيرة شوكولا نوتيلا.
- 4 ملاعق كبيرة مربى.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- تجمع بالعسل.
- التزيين :
- شوكولاتة مذابة.
- نستلي كراميل.
- حبات لوز محمصة.
- طريقة تحضير حلوى بدون فرن سهلة وسريعة :
- تخلط المكسرات مع البسكويت وحلوة الترك وشوكولا نوتيلا والمربى والزبدة, ثم يضاف العسل بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رخوة.
- يترك الخليط ليرتاح مدة نصف ساعة, ثم يشكل كويرات يضغط عليها في قالب سيلكون.
- يوضع القالب في المجمد مدة 15 دقيقة ثم تزال الحلوى من القالب.
- ويدهن القالب بالشوكولاتة المذابة بدون إضافات, وقبل أن تجف الشوكولاتة ترجع الحلوى للقالب.
- ثم يوضع القالب في الثلاجة مدة 10 دقائق ثم تقلب.
- تحشى الفراغات بالكراميل وتزين بحبات اللوز المحمصة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-خبز في شكل زهرة
-الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية
-بريوش تروبيزيان Tropézienne
حلوى بدون فرن ولا أروع
للأخت Oum Ritege Elmehdi