حلوى صب الرشراش

حلوى صب الرشراش

للأخت Rahma Lalaoui‎‏ جزاها الله خيرا

- مكونات صب الرشراش أو حلوى المربى :

- 2 بيضات.
- نصف كأس سكر.
- نصف كأس زيت.
- نصف علبة ياغورت بنكهة الفراولة حوالي ملعقتين كبيرتين (زبادي = روب).
- نكهة الفراولة أو فانيليا.
- 1 كأس + مع كأس إلاَّ رُبع طحين.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- الحشو :
- مربى الفراولة.  

- طريقة تحضير حلوى صب الرشراش :

- تخلط مكونات العجينة كلها, البيض مع السكر ونكهة الفراولة والياغورت والزيت ويضاف الطحين مع خميرة الحلويات, لنحصل على عجينة صابلي رطبة.
- تفتح العجينة ويبطن بها قوالب تارت متوسطة.

- تثقب العجينة جيدا بالشوكة, وتحشى كل واحدة بالمربى.

- ثم تزين الحلوى بأزهار من العجينة, تزين حسب الرغبة.

- ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- تترك حلوى صب الرشاش حتى تبرد ثم تزين حلوى المربى بالسكر بودرة وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيكة الطبقات الملونة ولا أسهل

-حلى الأوريو وwaffeletten

-حلا روووعة

حلوة صب الرشراش

للأخت Rahma Lalaoui