بسبوسة كب كيك روعة

بسبوسة كب كيك روعة 
للأخت  oum rahma جزاها الله خيرا

- مكونات بسبوسة الكب كيك :

- 2 بيضات.
- كأس إلاَّ رُبْع سكر.
- 1 ياغورت (زبادي) نكهة الفراولة.
- ملعقة صغيرة نكهة الفراولة.
- نصف كأس زيت.
- كأس ونصف سميد ناعم جدا.
- كأس جوز هند (الكوك).
- 1 خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرة بكنج باودر).
- مبشور ليمونة.
- رشة ملح.
- لسقي البسبوسة.
- شربات عسل مخفف بماء الزهر أو يستعمل شراب السكر.

- طريقة عمل بسبوسة كب كيك :

- يخفق البيض جيدا مع السكر وعطر الفراولة, حوالي 4 دقائق.

- ثم يضاف الياغورت والزيت مع الخفق المستمر.
- ثم تضاف المكونات الجافة بعد خلطها مع بعض, السميد وجوز الهند والملح وخميرة الحلويات ومبشور الليمون.

- يخلط ويفرغ في قوالب الكب كيك بعد دهنها جيدا بالزبدة.

- تطهى بسبوسة كب كيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة, حوالي 15 دقيقة.
حتى تصبح ذهبية اللون, فور اخراحها من الفرن تسقى بالعسل المخفف بماء الزهر.
وترجع صينية بسبوسة كب كيك للفرن الساخن بدون نار, تترك فيه حتى يبرد الفرن, وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كوكا بالعجين المورق ولا أروع

-سفنج مغربي ولا أروع

-بان كيك رااقي لذيذ 

 بسبوسة كب كيك روعة 
للأخت  oum rahma