حلوة التمر سهلة وروعة
للأخت naima allawa جزاها الله خيرا 
- مكونات حلوة التمر سهلة :
- العجين :
- 300غ طحين = حوالي كوبين.
- 50غ بودرة اللوز.
- رشة ملح.
- 100غ سكر بودرة = حوالي ثلثي 2/3 الكوب.
- 200غ زبدة = حوالي كوب غير ممتلئ.
- برش برتقالة.
- صفار بيضة.
- 1 أو 2 ملاعق حليب سائل.
- الحشو :
- تمر معجون.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- 2 ملاعق كبيرة ماء زهر = أو ملعقة واحدة فقط.
- طريقة عمل حلوة التمر هشيشة :
- يخلط الطحين مع السكر والملح واللوز والزبدة ومبشور البرتقالة, يفرك جيدا بين اليدين.
- ثم يضاف صفار البيض وملعقة من الحليب السائل.
- لإن لم تجمع العجينة تضاف ملعقة ثانية من الحليب, حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تغلف العجينة وتترك جانبا.
- يخلط التمر مع الزبدة والقرفة وماء الزهر.
- تشكل العجينة كويرات متوسطة, ويشكل التمر كويرات أصغر.
- تحشى كل كويرة عجين بكويرة التمر, وتكور جيدا.
- توضع في صينية فرن. ثم يضغط عليها بطابع خاص بالحلويات.
- تترك حتى تبرد وتفند في السكر بودرة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-التاوة القصيمية روووعة
-حلوة التمر المعسلة تذوب في الفم
-حلوة مول الشاش هش وراائع
حلوة التمر سهلة وروعة
للأخت naima allawa 
