26‏/9‏/2016

خبز بالكاكاو روووعة


خبز بالكاكاو روووعة
للأخت اختكم في الله جزاها الله خيرا
المكونات:
500غ طحين أبيض حوالي 3 أكواب ونصف
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة صغيرة ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خل
ماء دافئ حسب الخليط
الحشو:
كاكاو بودرة
الطريقة:
تخلط مكونات العجينة وتجمع بالماء الدافئ
يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة
تعجن جيدا حتى تصبح ناعمة
تغطى وتترك لتختمر ثم تفرد
وترش بالكاكاو ثم تلف حول نفسها
وتوضع في قالب مستطيل مبطن بورق الخبز
وتترك لتختمر
ثم يطهى في فرن مسخن من قبل 200 درجة حتى ينضج
كل الشكر لأختكم في الله

المتابعون