كيك رائع بالكريمة

كيك رائع بالكريمة 

للأختNina Sirin جزاها الله خيرا

المكونات:
مكونات الكيك:
4 بيضات
كوب سكر
كوب زيت
فانيليا
ملعقة كبيرة ونصف بودرة الكاكاو
كوب ونصف طحين
كيس خميرة الحلويات بكنج باودر
مكونات الكريمة:
2 علب فلان بنكهة الشوكولاتة (فلان يعني كريم كراميل بودرة)
نصف لتر حليب سائل
2 ملاعق كبيرة سكر
علبة صغيرة قشدة طرية (كريمة سائلة) (أو 2 علب ياغورت يعني زبادي)

الطريقة:
يحضر الكيك تخلط كل المكونات الجافة تغربل وتترك جانبا
وتخلط كل المكونات السائلة في وعاء

ثم تضاف له المكونات الجافة ويخلط

ويفرغ في قالب كيك لا يتجاوز قطره 25 سنتمتر

 ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 40 دقيقة
حتى ينضج الكيك ويترك ليبرد جيدا
يوضع في صحن التقديم

ثم يفرغ وسطه بواسطة ملعقة لنحصل على كيك في شكل التارت

يخلط الفتات مع القشدة (أو الزبادي) ويترك جانبا

ثم يخلط الحليب السائل مع الفلان (كريم كراميل بودرة) والسكر حسب الرغبة
ويوضع في قدر على النار حتى يبدأ في الغليان

يضاف لفتات الكيك ويخلط في الخلاط وهو ساخن

ويفرغ مباشرة في الكيك المجوف

ويوضع في الثلاجة مدة 3 ساعات حتى تتماسك الكريمة وتبرد جيدا

تزين حسب الرغبة وتقدم
كل الشكر للأخت Nina Sirin

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.