فطيرة النوتيلا والموز ولا أسهل

فطيرة النوتيلا والموز ولا أسهل

للاختKouki Kouki جزاها الله خيرا

المكونات:
العجينة:
عجينة العشر دقائق:
المرحلة الأولى:
2 أكواب من الطحين
2 أكواب ماء دافئ
2 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
نصف ملعقة صغيرة ملح
 المرحلة الثانية:
3 أكواب طحين (أو حسب الخليط)
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف كوب زيت
الحشو:
نوتيلا
شوكولاتة قطع
موز
الطريقة:
تخلط مكونات العجينة للمرحلة الأولى
ثم يغطى ويترك 10 دقائق فقط

ثم تضاف له مكونات المرحلة الثانية 3 أكواب طحين والحليب بودرة والزيت
تعجن جيدا حتى تصبح ناعمة

ثم تبسط في شكل مستطيل يدهن وسطها بالنوتيلا ويقطع جانبي المستطيل أشرطة
توزع فوقها قطع الشوكولاتة ثم قطع الموز

ترفع الأشرطة فوق الحشوة في شكل ظفيرة

 تدهن بصفار البيض المخلط مع قليل من الحليب وتطهى مباشرة

في فرن مسخن من قبل 190 درجة النار من تحت حتى تقترب من النضج وتوقد النار من فوق كي تتحمر

تترك حتى تبرد قليل ترش بالسكر بودرة وتقدم دافئة