Lazzy cake ليزي كيك سهل وسريع
للأخت Okla Chahiya جزاها الله خيرا
المكونات:
نصف لتر حليب سائل
2 ملاعق كبيرة طحين
2 ملاعق كبيرة نشا
2 ملاعق كبيرة كاكاو
كأس صغير سكر
ملعقة كبيرة زبدة
100غ شوكولاتة
بسكويت مكسر
2 حبات موز
الطريقة:
يخلط الطحين مع النشا والسكر والكاكاو ثم يضاف الحليب
ويوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط
يزال عن النار وتضاف الزبدة والشوكولاتة يحرك حتى تذاب الشوكولاتة ويدفأ قليلا
ثم يضاف له البسكويت ويصب مباشرة فوق بلاستيك غذائي
يفرد قليلا ويوضع الموز وسطه
ثم يرفع الطرفين فوق الموز ويسوى بشكل الهرم
يوضع فوق صينية ثم يوضع في المجمد حتى يتماسك جيدا
ثم يقطع ويقدم
كل الشكر ل Okla Chahiya
