3‏/1‏/2016

مربى راائع بعصير البرتقال ولا أسهل


مربى راائع بعصير البرتقال ولا أسهل 
للأخت Jannat Fleure Rouge جزاها الله خيرا

 المكونات:
 1 كيلو غرام برتقال
500غ سكر

الطريقة:
يبشر 1 كيلو من البرتقال
ثم يعصر في العصارة
ويوضع العصير مع المبشور والسكر في قدر على نار هادئة

مع التحريك من حين لآخر يُترك حتى ينقص حجمه حوالي نصف ساعة إلى 45 دقيقة
ويجب أن يبقى جاري قليلا لأنه بعدما يبرد سيتماسك
والنار يجب أن تكون هادئة وإلا سنحصل على مربى غامق اللون

كل الشكر للأختJannat Fleure Rouge

المتابعون