مربى راائع بعصير البرتقال ولا أسهل
للأخت Jannat Fleure Rouge جزاها الله خيرا
المكونات:
1 كيلو غرام برتقال
500غ سكر
الطريقة:
يبشر 1 كيلو من البرتقال
ثم يعصر في العصارة
ويوضع العصير مع المبشور والسكر في قدر على نار هادئة
مع التحريك من حين لآخر يُترك حتى ينقص حجمه حوالي نصف ساعة إلى 45 دقيقة
ويجب أن يبقى جاري قليلا لأنه بعدما يبرد سيتماسك
والنار يجب أن تكون هادئة وإلا سنحصل على مربى غامق اللون
كل الشكر للأختJannat Fleure Rouge
المكونات:
1 كيلو غرام برتقال
500غ سكر
الطريقة:
يبشر 1 كيلو من البرتقال
ثم يعصر في العصارة
ويوضع العصير مع المبشور والسكر في قدر على نار هادئة
مع التحريك من حين لآخر يُترك حتى ينقص حجمه حوالي نصف ساعة إلى 45 دقيقة
ويجب أن يبقى جاري قليلا لأنه بعدما يبرد سيتماسك
والنار يجب أن تكون هادئة وإلا سنحصل على مربى غامق اللون
كل الشكر للأختJannat Fleure Rouge