28‏/11‏/2015

غريبة المشقوق ولا أسهل


غريبة المشقوق ولا أسهل
للأخت أم منصف جزاها الله خيرا

المكونات:
4 بيضات
كأس سكر
كأس زيت
فانيليا
3 ملاعق كبيرة كاكاو
 2 خميرة الحلويات (2 ملعقة كبيرة يبيكنج باودر)
الطحين حسب الخليط
الطريقة:
يخلط البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب كل السكر يضاف الزيت والكاكاو
وخميرة الحلويات ويخلط
ثم يضاف الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية
تكور كويرات متوسطة وتفند في السكر بودرة
ثم توضع في صينية فرن
 
وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة النار من فوق حتى تتشقق
ثم توقد النار من تحت حتى تنضج
كل الشكر للأخت أم منصف

المتابعون