حلوة حبة البن محشوة بالكارميل

حلوة حبة البن محشوة بالكارميل 

للأخت  ‏‎Gâteaux Saida جزاها الله خيرا

المكونات:
 250غ زبدة
كأس سكر بودرة
كأس نشا
ملعقة كابتشينو أو قهوة سريعة الذوبان
ملعقة فانيليا
2 بيضات
نصف كيس خميرة الحلويات (بكنج بودر)
طحين حسب الخليط
الحشو:
قطع كراميل 
التزيين شوكولاتة مذابة
طريقة تحضير حلوة حبات القهوة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر

ثم يضاف البيض ويخلط جيدا

 يضاف النشا

ثم تضاف قهوة كابتشينو أو قهوة سريعة الذوبان

ويضاف نصف كيس خميرة الحلويات

ثم الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة رطبة

تكور كور متوسطة الحجم

ثم تحشى كل واحدة بقطعة من الحلوى

ثم تشكل كحبة البن

 تشرح في الوسط ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة
إلى أن يتغير لونها قليلا فقط حوالي 10 دقائق

تترك حتى تبرد ثم تغطس في الشوكولاتة المذابة

تترك حتى تجف ثم تقدم
كل الشكر للأخت  ‏‎Gâteaux Saida