تورتة بالكريم باتسيير والفواكه
للأخت أختكم في الله جزاها الله خيرا
المكونات:
1 بيضة
كأس حليب
كأس إلاَّ ربع زيت
كأس سكر
فانيليا
2 كؤوس ونصف طحين أو حسب الخليط
2 أكياس خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
*كريم باتسيير (كاسترد)
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة سكر
عصير ليمونة حامضة
3 ملاعق نشا
نصف لتر حليب
التزيين:
فواكه مشكلة
ناباج (جيلو التلميع)
فواكه مشكلة
ناباج (جيلو التلميع)
الطريقة:
تخلط البيضة مع السكر والفانيليا ثم يضاف له الزيت والحليب ويخلط جيدا
ثم يضاف له الطحين وخميرة الحلويات ويخلط جيدا
ثم يصب في صينية مقعرة للداخل مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين
ثم يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 35 دقيقة ويترك ليبرد
ثم يصب في صينية مقعرة للداخل مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين
ثم يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 35 دقيقة ويترك ليبرد
تخلط البيضة مع السكر والنشا وعصير الليمون الحامض
يضاف له الحليب ثم يوضع على النار مع التحريك المستمر