25‏/4‏/2015

كاب كيك منمر tigre


كاب كيك منمر tigre
للاختين Houria Hantat و منال أمير جزاهما الله خير

المكونات:
4 بيضات
10 ملاعق كبيرة سكر
10 ملاعق كبيرة زيت
2 كِؤوس متوسطة حليب
1 كيس خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
فانيليا
2 كؤوس طحين
الطريقة:
تخلط كل المكونات ويضاف الطحين لنحصل على خليط الكيك
يِأخذ منه 4 ملاعق كبيرة يقسم لصحنين يضاف للأول ملعقة صغيرة من الكاكاو ويخلط ثم يضاف للثاني 2 ملاعق صغيرة من الكاكاو ويخلط
يوزع الخليط الأبيض في كؤوس ورقية على قوالب الكاب كيك
ولمن لا يتوفر على قالب الكاب كيك
تستعمل المعلبات الصغيرة الخاصة بالتونة (الطون) أو الجبنة
تملأ ثلثي الكؤوس الورقية
يوضع خليط الكيك البني الفاتح في بلاستيك غذائي يثقب
ثم تشكل من الخليط 3 نقط متوسطة على كل واحدة
 تملأ حقنة جديدة بالخليط البني الغامق وتشكل دوائر حول كل نقطة
 ثم يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 15 الى 20 دقيقة

المتابعون