16‏/3‏/2015

غريبة الشوكولاتة روووعة


غريبة الشوكولاتة
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات mespetitsbonheurs
المكونات:
200غ شوكولاتة مذابة
100غ زبدة

200غ طحين
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
ملعقة كبيرة ممتلئة جدا بالكاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة ممتلئة بندق مطحون أو لوز مطحون
180غ سكر

2 بيضات
الطريقة:
تذاب الشوكولاتة
ثم تضاف لها قطع الزبدة وتخلط حتى تذوب
ثم يضاف الطحين وخميرة الحلويات والكاكاو والبندق
ويخلط الكل لنحصل على عجينة متماسكة
يخفق البيض جيدا مع السكر ثم يضاف له الخليط الأول
لنحصل على عجينة رخوة يغلف الإناء ويوضع في المجمد حوالي 20 دقيقة
ترش اليدين بالطحين ثم تشكل كويرات متوسطة متساوية الحجم
ترص متباعدة في صينية فرن على ورق طبخ
ثم تطهى في فرن متوسط الحرارة مدة 10 إلى 12 دقيقة
يجب أن يبقى سطحها طريا تخرج من الفرن ولا تلمس
تترك حتى تبرد تماما ثم تزال الحلوى من الصينية وتقدم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون