3‏/12‏/2014

كرات بالبسكويت والشوكولاتة


كرات بالبسكويت والشوكولاتة
منقول
المكونات:
لثلاثون قطعة حلوى
125غ جبن فيلادلفيا أو أي جبن كريمي مفضل
125غ بسكويت مطحون
60غ نوتيلا
بندق محمص مقشر مجروش أو كوكاو (فول سوداني)
أعواد أسنان أو أعواد خاصة بالمصاصات
شوكولاتة مذابة
الطريقة:
يطحن البسكويت يخلط مع الجبن يقسم عجين البسكويت نصفين
جزء يكور كور صغيرة الحجم
الجزء الثاني تضاف له النوتيلا تعجن وتكور كور صغيرة بنفس الحجم
تقسم أعواد الأسنان نصفين ثم تغرس في كور الحلوى
تغطس الكور البيضاء في الشوكولاتة المذابة وتترك حتى تجف وتقدم
تمرر كويرات النوتيلا في الفول السوداني المحمص أو البندق
ويغرس فيها العود توضع في الثلاجة إلى وقت التقديم

المتابعون