سوار الصابلي هشيش
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات couscousetpuddings
(الكوب سعته 250 مللتر)
125غ زبدة طرية
3/4 ثلاثة أرباع الكوب سكر بني أو عادي
بيضة
2 كوبين طحين
التزيين:
مربى
شوكولاتة مذابة
فستق مجروش
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر والبيضة
ثم يضاف الطحين لنحصل على عجينة لينة ومتماسكة تجمع ولا تعجن
تغلف جيدا وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة
تبسط بسمك 3 ميلمترات تقطع دوائر
ترص في صينية الفرن وتثقب في الوسط
تطهى في فرن متوسط الحرارة مدة 12 دقيقة
تترك حتى تبرد ثم تلصق كل قطعتين بالمربى أو الشوكولاتة المذابة
يغطس جانبها في الشوكولاتة وتزين بالفستق وترك حتى تجف
