سيقار باللحم المفروم
- المكونات :
500غرام من الطحين
نصف كاس زيت
بيضة
ملح
ماء لجمع العجين
الطريقة:
يجمع العجين و يدلك جيدا حتى تحصلي على عجين أملس يقطع كور يغطس في الزيت
مكونات الحشو :
بحم مفروم
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
بقدونس مفروم
التوابل حسب الرغبة
بصل
سودانية
زيتون اخضر
الطريقة :
نضع الكل فوق النار و يترك يطهى ثم يترك ليبرد
ترق كرات العجين بالزيت نضع الحشوة في الجانب وتلف حول نفسها ترص فوق الصينية تدهن بصفار البيض وتطهى ثم تقطع وتقدم ساخنة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
