سلو يذوب في الفم
لأختكم مليكة
المكونات:
1 كيلو لوز مسلوق مقلي مطحون خشن
1كيلو جنجلان (سمسم )محمر 700غ مطحون 300غ صحيح
1 كيلو طحين محمر
75غ قرفة مطحونة
75غ نافع (حبوب الشمر anis) مطحون
قليل من مستكة
1 كيلو غرام زبدة مذابة تترك على النار حتى تجف السوائل منها
كأس عسل
75غ سكر ناعم حسب الذوق
100غ لوز سليم
تخلط جميع المكونات وتجمع بالزبدة
لأختكم مليكة
المكونات:
1 كيلو لوز مسلوق مقلي مطحون خشن
1كيلو جنجلان (سمسم )محمر 700غ مطحون 300غ صحيح
1 كيلو طحين محمر
75غ قرفة مطحونة
75غ نافع (حبوب الشمر anis) مطحون
قليل من مستكة
1 كيلو غرام زبدة مذابة تترك على النار حتى تجف السوائل منها
كأس عسل
75غ سكر ناعم حسب الذوق
100غ لوز سليم
تخلط جميع المكونات وتجمع بالزبدة