بغرير رائع

بغرير رائع
للأخت sofya جزاها الله خيرا

 المكونات:
250غ سميدة رقيقة (سميد البسبوسة)
250غ طحين أبيض
1 خميرة الحلويات (بيكنج بودر)
معلقة صغيرة خميرة خبز
رشة  ملح
رشة سكر
حوالي لتر ماء دافئ
الطريقة:
تخلط المكونات الجافة

ويضاف الماء ويخلط جيدا في الخلاط الكهربائي
حوالي 5 دقائق

 يترك يختمر مدة 10 دقائق

 ويطهى في مقلة ساخنة على نار قوية في الأول ثم تخفف بعد أن تثقب الفطيرة

عندما ينشف سطحها من العجين
تنزل برفق على منديل نظيف تترك دقيقتين حتى يجف سطحها جيدا

ثم تقدم مع السمن والعسل والشاي المغربي

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.