16‏/4‏/2014

حلوة بالجوز تذوب في الفم


حلوة بالجوز تذوب في الفم
للأخت فرح جزاها الله خيرا
 
المكونات:
350غ مرغارين
150غ سكر
250غ جوز مجروش أو لوز أوفول سوداني محمص (كوكاو)
كأس زيت
نصف كاس ماء زهر
1 خميرة الحلويات (ملعقة كبيرة بيكنج باودر)

طحين حسب الخليط

الطريقة:

 تخلط المرغارين جيدا نضيف السكر والزيت
نضيف ماء الزهر الجوز والطحين

يجب أن تكون العجينة متماسكة ولينة وتكور كرات متساوية
 

ندخلها الفرن في درجة حرارة هادئة
بعد الطهي مباشرة
تفند في السكر بودرة

يوضع السكر في كيس وتوضع فيه الحلوة ويحرك الكيس جيدا

 

المتابعون