حلوة النشا وجوز الهند

حلوة النشا وجوز الهند
للأخت ranouza جزاها الله خيرا

- مكونات حلوة النشا وجوز الهند :

- 3 بيضات.
- نصف كوب سكر بودرة.
- 1 كوب زبدة مذابة.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 250غ جوز الهند مطحون ناعم.
- 400غ نشا.

- التزيين :
- سكر بودرة.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة النشا وجوز الهند :
- يخلط البيض جيدا مع السكر, ثم تضاف الزبدة المذابة والباردة ويخلط جيدا.
- تضاف خميرة الحلويات وبودرة جوز الهند, ويخلط.
- وتضاف النشا ويخلط لنحصل على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة (إن لم تجمع العجينة يضاف لها القليل من جوز الهند المطحون.
- تشكل العجينة كور صغيرة توضع في صينية الفرن وتطبع بطابع الوردة.

- تطهى حلوة النشا في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 20 دقيقة.
- تترك الحلوى لتبرد وترش بالسكر بودرة بواسطة مصفاة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-خبيزات بالحليب محشوين بالكريم باتسيير

-خبز رائع

-بريوش وخلية النحل رووعة 

حلوة النشا وجوز الهند
للأخت ranouza