قاطو حلزون ولا أروع
للأخت Halima Nait جزاها الله خيرا
- مكونات قاطو الحلزون :
- 250غ زبدة طرية.
- كأس سكر بودرة.
- 2 صفار بيض + بيضة كاملة.
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- رشة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- كأس فول سوداني (كوكاو) محمص ومطحون (فول سوداني).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- اختياري ممكن حشوها نوتيلا أو كراميل أو جوز هند مخلط مع بياض البيض...
- حلقوم.
- حلوة الترك أو الشامية اضغط هنا طريقة تحضيرها بالصور
- التزيين :
- شوكولاتة مذابة.
- طريقة سهلة لتحضير قاطو الحلزون :
- تخلط الزبدة مع السكر جيدا ويضاف البيض مع الفانيليا ويخلط.
- ثم يضاف الفول السوداني والنشا وخميرة الحلويات ويخلط.
- ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تقسم العجينة إلى كور تحشى كل واحدة حسب الرغبة.
- ثم تكور وتوضع في قالب السيلكون مع الضغط عليها جيدا لتأخذ شكل القالب.
- ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى يتغير لونها قليلا.
- تترك حتى تبرد ثم تزال من القالب ويدهن نفس القالب بالشوكولاتة, وقبل أن تجف الشوكولاتة توضع فوقها قطعة الحلوى.
- وتوضع في الثلاجة حتى تجف الشوكولاتة ثم تزال من القالب.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كروكي جزائري بالشوكولا روووعة
-حلوة الحلزون بدون فرن
-حلوة المشقوق بالشوكولاتة
قاطو حلزون ولا أروع
للأخت Halima Nait
- مكونات قاطو الحلزون :
- 250غ زبدة طرية.
- كأس سكر بودرة.
- 2 صفار بيض + بيضة كاملة.
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- رشة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- كأس فول سوداني (كوكاو) محمص ومطحون (فول سوداني).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- اختياري ممكن حشوها نوتيلا أو كراميل أو جوز هند مخلط مع بياض البيض...
- حلقوم.
- حلوة الترك أو الشامية اضغط هنا طريقة تحضيرها بالصور
- التزيين :
- شوكولاتة مذابة.
- طريقة سهلة لتحضير قاطو الحلزون :
- تخلط الزبدة مع السكر جيدا ويضاف البيض مع الفانيليا ويخلط.
- ثم يضاف الفول السوداني والنشا وخميرة الحلويات ويخلط.
- ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تقسم العجينة إلى كور تحشى كل واحدة حسب الرغبة.
- تترك حتى تبرد ثم تزال من القالب ويدهن نفس القالب بالشوكولاتة, وقبل أن تجف الشوكولاتة توضع فوقها قطعة الحلوى.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كروكي جزائري بالشوكولا روووعة
-حلوة الحلزون بدون فرن
-حلوة المشقوق بالشوكولاتة
قاطو حلزون ولا أروع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.