قاطو بالكاوكاو بلا طياب لذيذ
للأخت zoli mffks جزاها الله خيرا
- مكونات قاطو بلا طياب :
- 1 كيلوغرام كوكاو محمص ومطحون (فول سوداني).
- 1 كيس أوراق الديول (أوراق البسطيلة) أوراق الجلاش قطع ومحمص في الفرن.
- حلوة الترك (حلاوة طحينية = شامية) اضغط هنا طريقة تحضيرها في البيت.
- حلوة الحلقوم مقطع قطع صغيرة الكمية حسب الرغبة (أو تعوض بعلبة فواكه معسلة معلبة).
- فانيليا.
- علبة نستلي كراميل.
- فانيليا.
- الغلاصاج شوكولاته بيضاء نوع جيدا.
- قليل من نسكافي مذابة في قليل من الماء.
- قطرات من الماء الساخن.
- طريقة سهلة لتحضير قاطو الكاوكاو بنين بلا طياب :
- وتضاف الفانيليا وحلوة الترك وقطع الحلقوم ويجمع الكل بكرايل الجاهز حتى الحصول على عجينة طرية.
- ثم تضاف لها نسكافي المذابة في قليل من الماء الساخن مع التحريك باستمرار دون توقف وعلى حمام مائي والنار هادئة مع إضافة قطرات من الماء الساخن دون التوقف عن التحريك في الأول ستتكثل الشوكولاته وتظهر كأنها فسدت لكن مع التحريك وإضافة الماء الساخن سترجع الشوكولاته ناعمة.
- تغطس الحلوى في الشوكولاته وتوضع فوق شبك لتجف.
- ثم تزين بخطوط من الشوكولاته المذابة البيضاء أو الداكنة.
- مواضيع أخرى تهمك :
- الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية
- طريقة تحضير حليب مركز محلى في البيت
- عجين مورق روعة
قاطو بالكاوكاو بلا طياب لذيذ
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.