كيكة بكريمة لذيذة
للأخت Mia Maya جزاها الله خيرا- مكونات كيكة المول العجيب بالشوكولاته :
- تكال المكونات بنفس علبة الياغورت.
- 3 بيضات.
- 1 علبة سكر.
- 1 علبة زيت.
- فانيليا.
- 1 علبة ياغورت وزن 110غ (لبن زبادي).
- 2 كؤوس طحين.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- التزيين :
- 350 مللتر حليب سائل.
- 1 ملعقة كبيرة بوردة كريم باتسيير (كاسترد).
- 50غ شوكولاته بيضاء مبشورة.
- 1 علبة فلان (كريم كراميل بودرة).
- طريقة سهلة لتحضير كيكة المول العجيب بالشوكلاطة :
- يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يبيض لونه.
- تضاف الفانيليا والزيت يضاف بالتدريج مع الإستمرار في الخفق.
- يضاف ياغورت ويخفق جيدا.
- ويضاف الطحين مع خميرة الحلويات ويخلط برفق.
- يفرغ الخليط في قالب المول العجيب, مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 40 دقيقة.
- يترك الكيك حتى يبرد ويقلب.
- تدهن أطراف الكيكة بالمربى وتزين برقائق اللوز المحمصة.
- وتحضر الكريمة :
- يوضع الحليب في قدر مع بودرة كريم باتسيير وعلبة فلان والشوكولاته, ويوضع على النار مع التحريك حتى يبدأ في الغليان يحرك حتى يدفأ قليلا ثم يفرغ فوق الكيك.
- يوضع الكيك في الثلاجة حتى تبرد الكريمة ثم يزين حسب الرغبة ويقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-فطائر لذيذة هشة كالقطن
-خبز بالكاكاو روووعة
-كرات التمر بالكورن فليكس
كيكة بكريمة لذيذة
للأخت Mia Maya
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.