غريبة محشية بجوز الهند هشة ولذيذه

غريبة محشية بجوز الهند هشة ولذيذه
منقول

- مكونات غريبة محشة بجوز الهند :

- صفار بيضة.
- 125 غرام زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبع وربع).
- 1 كأس سكر بودرة.
- 2ملاعق كبيرة كاكاو.
- فانيلا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- 1 كأس ونصف جوز الهند.
- 2 كؤوس سكر بودرة.
- 1 بياض بيضة.
- ملعقة كبيرة حليب سائل.
- طريقة سهلة لتحضير حلوة محشية بالكوك :

- تخلط كل مكونات الحشو جيدا وتترك جانبا.

- ثم يحضر العجين تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيضة والفانيلا جيدا حتى تنسجم العناصر ثم يضاف الكاكاو وخميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.

- تكور العجينة كور صغيرة.

- ثم يكور الحشو كور أصغر من كور العجينة, تحفر كرة العجين وتحشى بكرة جوز الهند وتكور جيدا.

- ترص الكور في صينية الفرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 12 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر رائعة محشوة

-شوصون رائع باللحم المفروم والجبن

-فطيرة محشية في المقلاة بدون فرن 

غريبة محشية بجوز الهند هشة ولذيذه