بريوش بالنوتيلا مذاق ومنظر
للأخت بهية الفاسية جزاها الله خيرا
- مكونات بريوش الوردة بالنوتيلا :
- 1 بيضة.
- كأس حليب دافئ.
- كأس زيت.
- كأس سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- فانيليا.
- 1 خميرة الحلويات.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 750غ طحين (أو حسب الخليط).
- 2 ملاعق كبيرة زبدة رطبة.
- طريقة عمل بريوش النوتيلا :
- يخلط الحليب مع الزيت والسكر والبيضة ولملح والفايليا وخميرة الخبز وخميرة الحلويات, ثم يضاف الطحين بالتدريج, حتى الحصول على عجينة لينة, بعد ذلك تضاف الزبدة, ثم يعجن جيدا حتى تنسجم الزبدة مع العجينة.
- تغطى جيدا وتترك لتتختمر ويتضاعف حجمها.
- بعد التخمير تقطع العجينة كويرات متوسطة الحجم تبسط, ثم تحشى بالنوتيلا ويمكن حشوها بالتمر.
- تغلق العجينة جيدا ثم تبسط براحة اليد وتقص الحاشية بالسكين, مع لفها كما في الصور.
- ثم تدهن بصفار البيض يخلط مع قليل من السكر وقطرات من الحليب.
- يطهى بريوش النوتيلا مباشرة بعد التشكيل بدون تخمير في فرن مسخن من قبل 190 درجة حوالي 12 دقيقة.
- فور اخراجها من الفرن تدهن بالناباج أو بالمربى, وتزين حسب الرغبة.
- مواضيع أخرى تهمك :
- غريبة بالزبيب
- غريبة الطابع بالزبيب ولا أروع
- حلا كاسات الفواكه
- بريوش بالنوتيلا مذاق ومنظر
- للأخت بهية الفاسية
للأخت بهية الفاسية جزاها الله خيرا
- 1 بيضة.
- كأس حليب دافئ.
- كأس زيت.
- كأس سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- فانيليا.
- 1 خميرة الحلويات.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 750غ طحين (أو حسب الخليط).
- 2 ملاعق كبيرة زبدة رطبة.
- طريقة عمل بريوش النوتيلا :
- يخلط الحليب مع الزيت والسكر والبيضة ولملح والفايليا وخميرة الخبز وخميرة الحلويات, ثم يضاف الطحين بالتدريج, حتى الحصول على عجينة لينة, بعد ذلك تضاف الزبدة, ثم يعجن جيدا حتى تنسجم الزبدة مع العجينة.
- بعد التخمير تقطع العجينة كويرات متوسطة الحجم تبسط, ثم تحشى بالنوتيلا ويمكن حشوها بالتمر.
- تغلق العجينة جيدا ثم تبسط براحة اليد وتقص الحاشية بالسكين, مع لفها كما في الصور.
- فور اخراجها من الفرن تدهن بالناباج أو بالمربى, وتزين حسب الرغبة.
- مواضيع أخرى تهمك :
- غريبة بالزبيب
- غريبة الطابع بالزبيب ولا أروع
- حلا كاسات الفواكه
- بريوش بالنوتيلا مذاق ومنظر
- للأخت بهية الفاسية
