حلوة بالشوكولاتة تذوب في الفم
للأخت Samy's Kitchen جزاها الله خيرا
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات
المكونات:
1 كوب زبدة رطبة (حوالي 250غ)
3 بيضات
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة نشا
ربع كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر)
الطحين حسب الخليط
التزيين:
شوكولاتة بيضاء مذابة
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى الحصول على خليط كريمي
ثم يضاف البيض بالتدريج مع الخلط
ويضاف الزيت ويخلط
ثم تضاف الفانيليا والنشا وخميرة الحلويات والطحين
بالتدريج حتى الحصل على عجين رطب
يشكل كويرات ثم توضع في قالب سيلكون ويضغط عليها جيدا في القالب
ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة حتى تتحمر قليلا
تترك حتى تبرد ثم تزال الحلوى من القالب
ثم توضع قليل من الشوكولاتة المذابة في نفس القالب
للأخت Samy's Kitchen جزاها الله خيرا
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات
1 كوب زبدة رطبة (حوالي 250غ)
3 بيضات
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة نشا
ربع كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر)
الطحين حسب الخليط
التزيين:
شوكولاتة بيضاء مذابة
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى الحصول على خليط كريمي
ثم يضاف البيض بالتدريج مع الخلط
ثم تضاف الفانيليا والنشا وخميرة الحلويات والطحين
بالتدريج حتى الحصل على عجين رطب
يشكل كويرات ثم توضع في قالب سيلكون ويضغط عليها جيدا في القالب
ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة حتى تتحمر قليلا
تترك حتى تبرد ثم تزال الحلوى من القالب
ثم توضع قليل من الشوكولاتة المذابة في نفس القالب
وترجع إليها قطع الحلوى قبل أن تجف الشوكولاتة
مع الضغط عليها قليلا
يوضع القالب في الثلاجة حتى تجف الشوكولاتة
ثم تزال الحلوى وتزين بنقط صغيرة من الشوكولاتة المذابة
كل الشكر للأخت Samy's Kitchen
