صابلي هايل بالمربى
للأخت Délices De FatOumaa Houarii جزاها الله خيرا
200غ زبدة طرية جدا (حوالي كوب)
100غ سكر بودرة (حوالي كوب)
بيضة
فانيليا
100غ نشا
رشة ملح
نصف كيس خميرة الحلويات (ملعقة صغيرة بيكنج باودر)
حوالي 500غ طحين
التزيين:
مربى
ملون غذائي
قليل من السكر
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر والفانيليا الى أن نحصل على خليط كريمي
ثم تضاف البيضة ويخلط جيدا ويضاف النشا مع خميرة الحلويات
ويضاف الطحين بالتدريج قد لا تحتاج 500غ كلها
تغلف وتترك لترتاح ساعة
ثم ترص في صينية الفرن
وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 12 دقيقة
يترك حتى يبرد
يسخن المربى مع السكر حتى يغلي قليلا
ثم يلون حسب الرغبة ويصب قليل منه وسط الصابلي
