صباع العروسة ولا أروع

صباع العروسة ولا أروع
منقول

 المكونات:
1 بيضة
فنجال صغير سكر
رشة ملح
فنجال صغير حليب
فنجال صغير زيت
1 خميرة الحلويات
فانيليا أو مبشور الليمون
طحين حسب الخليط
الطريقة:
توضع البيضة في إناء وتخلط

يضاف لها السكر

 والفانيليا

ويخلط جيدا ثم يضاف الملح

 ثم تضاف الزيت ويخلط

يضاف الحليب ويخلط جيدا

 
 ثم يخلط الطحين مع خميرة الحلويات

 يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
كعجينة الصابلي

 تشكل العجينة أصابع ثم تغطى بكيس غذائي
وتوضع في الثلاجة حوالي ساعة

ثم تقلى في زيت ساخن على نار متوسطة لتنضج في الداخل
تقلب لتتحمر في جميع الجهات

ثم تغطس مباشرة بعد القلي في عسل دافئ

أو تفند في السكر