صابلي راقي بالسكر البني
المكونات:
80غ زبدة لينة
80غ سكر بني
1 بيضة
190غ طحين
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
رشة ملح
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى يبيض الخليط
تضاف البيضة ثم يخلط جيدا ويضاف الطحين مع خميرة الحلويات والملح
يخلط الكل حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة
تغلف جيدا ثم توضع في الثلاجة مدة نصف ساعة
تبسط العجينة ثم تقطع دوائر متوسطة
ترص في مول سيلكون أو على ورق الطهي وتطهى
في فرن مسخن من قبل مدة 10 دقائق
