ميني تارت سهل ولذيذ

ميني تارت سهل ولذيذ
للأخت Racha Adnan جزاها الله خيرا

- مكونات ميني تارت سهل :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة.
- نصف كأس سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- فانيلا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- مكونات الكريمة :
- نصف لتر حليب.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 ملاعق كبيرة ونصف نشا.
- نكهة الموز أو فانيلا.
- ملعقة كبيرة زبدة.

- طريقة سهلة لتحضير ميني تارت اقتصادي :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والفانيليا والبيضة, ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية لا تعجن, تغلف وتوضع في الثلاجة لترتاح مدة نصف ساعة.
- تفرد العجينة بسمك 3 ملمتر وتقطع دوائر, يوضع كل قرص في قالب التارت ويثقب جيدا بالشوكة.

- يطهى التارت في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 15 دقيقة حتى تتحمر, وتترك لتبرد, ثم تنزع من القوالب.
- تحضر الكريمة :
- يوضع الحليب مع النشا ونكهة الموز على النار مع التحريك الستمر حتى يبدأ في الغليان.
- ينزع القدر عن النار وتضاف الزبدة ويخلط, يغلف سطح الكريمة ببلاستيك وتترك جتى تبرد جيدا, تخلط الكريمة بالطراب الكهربائي, وتوضع في كيس حلواني يحشى بها التارت.

- يزين التارتوليت بالفواكه ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

 - حلوة القطيفة تذوب في الفم

- كويرات الثلج بالليمون

- قطايف رائعة بالجبن

ميني تارت سهل ولذيذ
للأخت Racha Adnan