تارتولات بالمربى سهلة وراقية
للأخت Zahou جزاها الله خيرا- مكونات تارتولات بالمربى :
- 125غ زبدة بحرارة المطبخ (حوالي نصف كوب).
- نصف كأس سكربودرة.
- فانيليا.
- نصف كأس زيت.
- 2 بيضات.
- نصف كأس نشا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الحشو :
- مربى.
- التزيين :
- سكر بودرة.
- كرز معلب.
- طريقة تحضير ميني تارتولات سهلة :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر بودرة والفانيليا ويضاف الزيت ويخلط ثم يضاف البيض ويخلط جيدا.
- ثم يضاف النشا مع خميرة الحلويات ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة.
- تقسم العجينة نصفين نصف يغلف ويوضع في المجمد مدة نصف ساعة.
- النصف الثاني للعجينة يبطن بها قوالب صغيرة الحجم.
- ثم تحشى بالمربى مقدار ملعقة كبيرة في كل واحدة.
- تبشر العجينة المجمدة وتوزع فوق التارتولات.
- تطهى تارتولات في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى تنضج وتتحمر.
- تترك حتى تبرد وتزين بالسكر بودرة والكرز.
- مواضيع أخرى تهمك :
-صابلي الطاووس رووعة
-حلوى اقتصادية سهلة ولذيذة
-صابلي بالكريمة
تارتولات بالمربى سهلة وراقية
للأخت Zahou