حلوة الجبن هشة تذوب في الفم
للأخت منية جزاها الله خيرا
المكونات:
8 قطع جبن مثلث
500غ مارغرين أو زبدة
قبصة ملح
كأس صغير سكر بودرة
طحين حسب الخليط
سكر بودرة للتزيين
الطريقة :
تدعك الزبدة جيدا مع الجبن والملح ثم يضاف الطحين شيئا فشيئا حتى تجمع العجينة.
تعمل على شكل قضيب طويل و تقطع بالسكين
في شكل مائل
500غ مارغرين أو زبدة
قبصة ملح
كأس صغير سكر بودرة
طحين حسب الخليط
سكر بودرة للتزيين
الطريقة :
تدعك الزبدة جيدا مع الجبن والملح ثم يضاف الطحين شيئا فشيئا حتى تجمع العجينة.
تعمل على شكل قضيب طويل و تقطع بالسكين
في شكل مائل
عندما تخرج من الفرن ترش بالسكر بودرة
